Kabaklı Krep

Malzemeler

2 Adet Yumurta

1 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Su

1/2 Demet Dereotu

1/2 Paket Kabartma Tozu

1/2 Çay Bardağı Soda

2 Çay Kaşığı Tuz

5 Çorba Kaşığı Esmer Un

İçi İçin:

1 Adet Kabak

1 Adet Havuç

1/2 Demet Dereotu

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Çay Bardağı Bezelye


Yemeğin Tarifi

Hamuru yapmak için,süt,su,soda,un ve yumurtayı çukur bir kapta çırpalımDaha sonra bu karışımın içine kabartma tozu,tuz ve kıyılmış dereotu koyup,çırpmaya devam edelim


Teflon tavaya çırpılmış hamuru kepçeyle dökerek altını ve üstünü kızartalım


Bütün sebzeleri küp küp doğrayalımBir tencerenin içine koyup,ocakta kendi suyuyla pişirelimSebzeler suyunu çekince,içine kıyılmış dereotu,tuz ve karabiberi ekleyelimKrebin ortasına bu malzemeyi koyup,rulo yapalımDilerseniz üzerine bir miktar yağsız krema döküp,krebin sıcaklığıyla eritip servis yapalım