Zeytinyağlı Patates Oturtma

pratik patates oturtma - hafif patates oturtma tarifi



Pratik Patates Oturtması tarifi

için Malzemeler :


* 3-4 adet orta boy patates

* 4-5 adet orta boy yeşil biber

* 1 küçük baş soğan

* 1 adet domates

* 2-3 yemek kaşığı salça

* 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 tutam maydanoz tuz,

* karabiber, kekik


Pratik Patates Oturtması

yemeğinin hazırlanışı:


Patatesler yuvarlak yuvarlak doğranır Biberler ikiye bölünür çekirdekleri çıkartılır domates kabukları soyulup yuvarlak doğranır Ayrı bir kapta 2-3 yemek kaşığı salça suyla ezilir içine karabiber konulur karıştırılır r Orta boy teflon tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ konulur ve patatesler 1 kat döşenir üzerine hazırlamış olduğumuz domates suyu gezdirilir kalan patateslerde 1 kat daha döşenir ve biberler, dilimlenmiş domatesler patateslerin üzerine döşenir, maydanoz serpiştirilir kalan sos boşaltılır Tuz ve Kekik ilave edilip teflan tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte 15 dk altı tutmayacak şekilde pişirilir