Yoğurtlu Enginar |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Enginarenginar tarifi - sebzeli yemekler - yoğurtlu enginar nasıl yapılır malzemeler * 4 adet enginar * 4 yemek kaşığı yoğurt * 1 diş sarımsak Hazırlanışı 1 Enginarların iç kısmındaki tüyler temizlenir 2 Tuzlu suda kabukları yumuşayana kadar haşlanır 3 bir başka kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve dereotu karıştırılır 4 Haşlanıp, soğuyan enginarların içleri sarımsaklı yoğurtla doldurulur 5 Soğuk servis edilir |
|