Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bastısı, enginar

Enginar Bastısı 2

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Enginar Bastısı 2



Enginar Bastısı 2 Tarifi - Enginar Bastısı 2 Yapılışı - Enginar Bastısı 2 Nasıl Yapılır - Enginar Bastısı 2 Malzemeleri

Enginar bastısı için, enginarların üst sert kabuklarını ve göbeğinin içini ayıklamalı ve göbek kısmını içine biraz tuz atılmış limonlu suya kuşbaşı şeklinde doğramalıdır

Öbür tarafta, orta yağlı koyun etini de lokmalara ayırmalı Doğranmış kuşbaşı etleri de soğanla sadeyağda güzelce kavurmalı Dereotunu da ilâve ederek tavada karıştırıp indirmelidir

Kesilmiş enginar göbeklerini tencereye yerleştirip ortasına da etleri kubbelemelidir Tuzunu ve suyunu koyup kıvamını buluncaya kadar pişirmelidir


Not: Şayet, musakka veya et dolması arzu ediliyorsa, kıymadan yapmalıdır Bütün enginarların göbeklerine kıyma harcını doldurarak pişirmelidir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.