![]() |
Pazılı Yer Elması |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pazılı Yer ElmasıPazılı Yer Elması Tarifi - Pazılı Yer Elması Yapılışı ![]() Malzemesi: 15 adet yer elması 2 adet havuç 2 adet kuru soğan 2 adet patates Yarım demet pazı 1 yemek kaşığı un 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kesme şeker 1 çay kaşığı tuz Tarifi: • Pazı yapraklarını ayıklayıp yıkayın ![]() • Yer elması, patates ve havucu soyun ![]() • Su ve limon suyunu karıştırın ![]() • Sebzeleri limonlu suda bekletin ![]() • Zar şeklinde doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun ![]() • Un, kesme şeker, tuz ve 3 bardak su koyun ![]() • Sebzeleri ilave edip 20 dakika pişirin ![]() • Pazıyı ilave edip 15 dakika daha pişirin ![]() • Soğuduktan sonra servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|