Sirkeli Brokoli

Sirkeli Brokoli Nasıl Yapılır - Sirkeli Brokoli Tarifi - Sirkeli Brokolinin Yapılışı

Malzemeler:

400 gram brokoli

4 adet orta boy havuç

1 adet limon

1/2 çay bardağı elma sirkesi

1 çorba kaşığı zeytinyağı

4-5 diş sarmısak

Yapılışı:


Brokolileri ayıklayıp, dal dal koparın Havuçların kabuklarını soyup yıkayın Her ikisini de ayrı tencerelerde haşlayın Brokolileri süzgece koyup, suyunu süzün Haşlanmış havuçları halka halka doğrayın

Hepsini derin bir kaba koyun Ayrı bir kapta limon suyunu, 1/2 çay bardağı elma sirkesini, 1 çorba kaşığı zeytinyağını ve ince ince kıyılmış sarmısağı karıştırıp sos yapın Bu sosu havuçlu brokolinin üzerine gezdirin Bir gün bu şekilde buzdolabında bekletin Ertesi gün soğuk servis yapın