Karışık Mantar Salatası

Karışık Mantar Salatası - Karışık Mantar Salatası Tarifi



Malzemeler :

1 kase kültür mantarı

1 kase şitaki mantarı

1 kase kayın mantarı

3 yeşil biber

5 kornişon turşu

1 kase yeşil zeytin

1 tutam maydanoz

1 kase ıspanak

1 limon

zeytinyağı

tuz

Hazırlanışı :


1 kase kültür mantarını,şitaki mantarını,kayın mantarını kesinTavaya sıvıyağı alın ve mantarları kavurun3 yeşil biberi,kornişon turşuyu,yeşil zeytini,maydanozu ince olaral kesin ve karıştırınKavrulan mantarı soğutun ve soğuyan mantarları diğer malzemelerle karıştırın


1 kase ıspanağı iri olarak kesinServis tabağıan ıspanak yapaklarını alınÜzerine mantarlı karışımı ilave edin ve servis edin