Sebzeli Makarna Salatası 2 |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Makarna Salatası 2Sebzeli Makarna Salatası Tarifi - Sebzeli Makarna Salatası Yapılışı - Sebzeli Makarna Salatası Nasıl Yapılır - Sebzeli Makarna Salatası Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet taze soğan 1 adet göbek salata 1 tatlı kaşığı tuz 05 su bardağı bezelye 05 paket makarna 6 adet taze fasulye 10 gr kimyon 1 adet kuru soğan 3 Kg köri 3 diş sarmısak 2 adet dana jambon dilimi Süslemek İçin: Kiraz, domates Harcı İçin: 2 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour 2 adet kabak 1 adet havuç 1/2 su bardağı mısır tuz karabiber Kabakların kabuklarını kazıyıp rendeleyin Dana jambon dilimlerini şeritler halinde kesin Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın Taze soğanları ayıklayıp ince ince kıyın Sarımsakları ayıklayıp, kıyın Bir tencereye bol su koyup, kaynatın İçine makarnayı tuzu ve zeytinyağını ilave edip, 8 dakika haşlayın Pişmiş makarnanın suyunu süzüp, soğuk sudan geçirin Göbek salatayı ayırıp, ince ince doğrayın Yayvan bir tavada Sana Creme Bonjour'u kızdırıp, içine köriyi, kimyonu, kırmızı pul biberi, piyazlık kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar kızana kadar pişirin Soğanlar renk alınca içine rendelenmiş havuçları ve kabakları ilave edip, kavurun En son olarak harcın içine bezelyeyi, haşlanmış taze fasulyeleri, haşlanmış taze fasulyeleleri, kıyılmış taze soğanları, tuz-karabiberi ilave edip, harcı soğuması için yayvan bir tavaya alın Servis tabağına doğranmış göbek salataları koyup, üzerine sos olarak zeytinyağı gezdirin Zeytinyağından sonra göbek salataların üzerine haşlanmış makarnaları koyun En son olarak salatanın üzerine harcı koyup kiraz domatesler, mısır, dana jambon dilimleri ile süslendikten sonra servis edin Arzuya göre tüm salatayı karıştırıp servis edebilirsiniz Püf Noktası: Dana Jambon yerine, haşlanmış ve doğranmış tavuk göğsü kullanabilirsiniz |
|