![]() |
Anadolu Salatası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Anadolu SalatasıSalata Tarifi - Anadolu SalatasıTarifi - Anadolu Salatası Nasıl Yapılır MALZEMESİ (4 kişilik): 4 tane iri domates, 4 tane dolmalık biber, 2 hıyar, çeyrek tatlı kaşığı tuz, 1 bağ kıyılmış dereotu, 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke, dörtte üç kahve fincanı zeytinyağı ![]() TARİFİ Biberleri ateşte pişirip kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün ![]() Domatesleri kabuklarını çıkarıp biberler gibi doğrayın ![]() Hıyarı ince ince dilimleyin; soğanı rendeleyip suyunu sıkın, salata kabına tuzlu sarmısağı koyup kokusunu almak için kaba iyice bastırarak ovun sonra atın ![]() Bütün malzemeyi karıştırıp servis yapın ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|