![]() |
Ekşili Köz Soğan |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ekşili Köz SoğanKöz Soğan - Ekşili Köz Soğan Nasıl Yapılır ![]() Malzemeler 3 adet orta boy kuru soğan 2 çorba kaşığı nar ekşisi 1 çorba kaşığı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tutam tuz Yapılışı Soğanlar soyulur ve 4 parçaya kesilir ![]() Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dizilir ![]() Önceden ısıtılmış 190 derece fırında gevşeyene kadar pişirilir ![]() Sıcakken servis tabağına konur ![]() Üzerine çırpılmış nar ekşisi, su, yağ ve tuz karışımı gezdirilir ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|