Kuru Üzümlü Fasulye Salata |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuru Üzümlü Fasulye SalataMALZEMELER yarım limonun suyu 1 adet küçük top salata 30 gr ceviz 300 gr taze fasulye 3 çorba kayığı ceviz yağı 1 çay kaşığı bal 60 gr kuru üzüm 1 çorba kaşığı elma sirkesi tuz, karabiber 4 KIŞILIK HAZIRLANIŞI Fasulyeleri yıkayın, küçük küçük doğrayıp, 2-3 dakika tuzlu suda haşlayın, süzün ve soğutun Salatayı yıkayıp, temizleyin, suyunu süzün, parçalara ayırın Elma sirkesini, tuzu,tuzu, biberi, balı ve ceviz yağını karıştırın Kuru üzümleri, fasulyeleri üzerine koyup bir daha karıştırın Tabaklara koyun ve cevizlerle süsleyip servis yapın
|
|
|
|