Baharatlı Tavuk Salatası: |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı Tavuk Salatası:Malzemeler: 1 yemek kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı toz kimyon 1 tatlı kaşığı toz kişniş tuz 4 adet ince tavuk göğüs zeytinyağı 1 paket dört mevsim salata yeşilliği 2 adet salatalık, halka halka kesilmiş 4 adet taze mantar, doğranmış 2 adet turp, doğranmış 10 adet kiraz domates Hazırlanması: Bir kabın içinde pulbiber, kimyon, kişniş ve yarım tatlı kaşığı tuzu karıştırın Tavuk göğüslerini baharat karışımına bulayın Zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine alıp fırının ızgara ayarında her iki tarafını 4 dakika pişirin Etleri kesme tahtasına alıp hafifçe soğutun ve verev şekilde kesin Etleri diğer salata malzemeleri ile karıştırıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın
|
|
|
|