Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kuzu, salatası, şiş

Kuzu Şiş Salatası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuzu Şiş Salatası



Kuzu Şiş Salatası Tarifi - Kuzu Şiş Salatasının Yapılışı - Kuzu Şiş Salatası Nasıl Yapılır

Malzemeler:

Marine edilmiş kuzu şiş

çekilmiş havuç

mantar

çeri domates

permasan peyniri

akdeniz yeşillikleri

roka,

meskulin

dekor için: sarı biber

kırmızı biber

nar

mısır


Hazırlanışı: Kuzu şiş ızgarada pişirilir Akdeniz yeşillikleri salata kabına alınır Dekoru hazırlanır Dekor için dört adet sarı biber konulur Sosu üzerinde gezdirilir 4 parça permasan peyniri, çeri domates konulur Üzerine havuç, mısır, nar serpilir Mantar ince ince doğranarak bütün malzemelerin üzerine ilave edilir Izgarada pişirilen etler de salatanın üzerine yerleştirilir


balzamik sos için: 150 gr balzamik sirkesi

50 zeytinyağı

50 gr hardal

10 gr tuz

10 gr şeker

150 gr su


Hazırlanışı:

İlk önce hardal miksere konulur Karabiber, tuz, şeker, balzamik sirke, zeytinyağının yarısı ilave edilir ve mikserde karıştırılır Geri kalan zeytinyağı da ilave edilir En son su ilave edilir Tekrar mikserde karıştırılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.