Zeytin Piyazı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytin Piyazıyeşil zeytin piyazı - zeytin piyazı nasıl yapılır Malzeme 10 sap taze yeşil soğan 1 çay bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı pul biber 2 su bardağı yeşil zeytin Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı nar ekşisi 5 yemek kaşığı zeytin yağ Yapılışı Zeytinleri yıkayın ve süzün Büyük bıçağın tersi ile zeytinlerin üzerine basın ve çekirdeklerini çıkarın Çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri boyuna ortadan ikiye kesin Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayın Cevizleri iri iri olarak kırarak parçalayın Bütün malzemeleri geniş bir kabın içine dökün ve iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alın alıntı |
|