Tahinli Ekmek Salatası

Ekmek Salatası - Tahinli Salata - Değişik Salata Tarifleri

• 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi

• 1 çay bardağı tahin

• 1 çay bardağı su

• 1 limon suyu

• 4 diş sarımsak

• 15 kahve fincanı ceviz içi

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• Birkaç maydanoz yaprağı

• Tuz, kırmızı tozbiber, kimyon

Tahinli ekmek salatası: Sarımsakları ezin Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın

Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın Servis tabağına alarak kaşığın sırtı ile düzeltin Maydanoz yaprağı ve kalan cevizle süsleyip servis yapın


Şefin Yorumu :
ÖNERİ
Bu salatayı hazırlayıp ağzı sıkıca kapanan bir kavanoza doldurun Buzdolabında 10 gün muhafaza edebilirsiniz

Afiyet olsun