Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cevizli, ciğer, kavurma

Cevizli Ciğer Kavurma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cevizli Ciğer Kavurma



Malzemeler


*Yarım kg dana ciğeri

*1 iri adet kuru soğan

*1 çay bardağı ceviz

*4 çorba kaşığı sıvı yağ

*1 tutam tatlı toz biber

*1 tutam tuz
Yapılışı

Tava iyice kızdırılınca yağ konur Yağ kızınca da kuşbaşı doğranmış ciğer katılır Hızlı ateşte ciğerin sulanmasına izin vermeden sürekli karıştırılır Ciğer renk almaya başlayınca yarım daire şeklinde doğranmış soğan eklenir Karıştırmaya devam edilir Soğan şeklini kaybetmeye başlayınca iri dövülmüş ceviz, tuz ve kırmızı toz biber eklenir Birkaç dakika sonra ateşten alınır Sıcak servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.