 |
Bumbar |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
BumbarBumbar Tarifi - Bumbar Nasıl Yapılır - Bumbar Malzemeleri Önceden temizlenmiş tuzlanarak kurutulmuş veya taze olarak itina ile temizlenmiş kalın bağırsakların bir ucu dikilir  Yıkanmış ıslak pirinç karabiber maydanoz ve kıyma (elle ince doğranmış et) karıştırılarak bağırsak içine doldurulur 30-40 Cm olacak şekilde öbür ucu da dikilir Bağırsağın hava almasını sağlamak için çeşitli yerlerinden şişle delik açılır ve kazanda ılık su içine bırakılır Bir buçuk saat kadar kaynatılarak pişirilir Bağırsaklar dolgun vaziyete geldiği zaman ateşten indirilir Kaynar sudan alınan Bumbar’lar geniş bir kabın içine konur ve üstü bir bezle örtülerek 20 dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.