Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ciğeri, kuzu, sarma

Kuzu Ciğeri Sarma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuzu Ciğeri Sarma



Kuzu Ciğeri Sarma Tarifi - Kuzu Ciğeri Sarma Nasıl Yapılır - Kuzu Ciğeri Sarma Malzemeleri



Malzemeler

2 Tane kuzu gömleği

250 gr Tereyağ

200 gr Kuru soğan

100 gr Dolma fıstıgı

50 gr Kuş üzüm-kıyılmış

250 gr Pirinç, demlenmiş

200 gr Domates

2 Bardak su

2 Kaşık salça yogurt 2 yumurta + (üstüne sürmek için)

tuz biber şeker tarcın maydonoz dere otu kekik



Tarif

yağ soğan dolma fıstıgı pirinç ciğer kuş üzümü domates maydonoz dere otu tuz biber Bunlar sırayla TENCEREYE konuLUp kavrulur Sonra kapağı kapatılıp 5 dakika suyu çektirilir


- Sıcak suda yumuşatılan gömlekler bir kase içine yayılıp içine iç konur ve yağlanmış tepsiye ters çevrilip dizilir Üzerine salça yumurta ve yoğurt karısımı sürülüp, çörekotu serpilerek, 2 bardak su ilavesiyle 20 dakika süreyle fırınlanır


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.