Pancar Reçeli |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pancar ReçeliReçel - Reçel tarifleri =malzemeler= 1 kg pancar 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 limon kabuğu rendesi Yarım limon suyu =hazırlanışı= Su ve şeker kaynatılır Kıvam alması ve uzun dayanması için limon suyu atılır Şurup biraz katılaşınca soyulmuş doğranmış pancarlar eklenir Rengi suya çıkıp gevşeyene kadar pişirilir Limon kabuğu rendesi eklenir 5 dakika daha kaynatılır ateşten alınır Soğuyunca kavonozlara çekilir |
|