Sebzeli Bulgur Pilavı Afyon |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Bulgur Pilavı AfyonSebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı - Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Afyon Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 2 orta boy patates 2 orta boy domates 1 baş soğan 2 sivri biber Yarım kg bulgur 1 çay kaşığı tuz pul biber 1 fincan sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı Yapılışı: Tencereye yağı koyup kızdırdıktan sonda doğranmış biber patates ve soğan tencereye konur 5-10 dk kavrulup, bulgur eklenir Bütün malzeme biraz daha kavrulur Tuzunu, biberini katıp 1 lt su eklenir ve bulgur suyunu çekene kadar kaynatılır Ocaktan indirildikten sonda biraz dinlendirilip servis yapılır |
|