Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kıymalı, makarna, mantarlı, midye

Mantarlı Kıymalı Midye Makarna

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Kıymalı Midye Makarna



midyeli makarna nasıl yapılır - mantarlı makarna tarifleri

Malzemeler ;


* 1 paket küçük midye makarna

* 500 gr kıyma

* 200 gr mantar

* 3 diş sarmısak

* 4 çorba kaşığı zeytinyağı

* 1 çorba kaşığı tereyağı

* 2 çorba kaşığı salça

* 4 adet domates

* 1 çorba kaşığı un

* 1 çay bardağı et suyu

* Fesleğen, karabiber

* Tuz, defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı şeker


Zeytinyağı ve tereyağını derin bir tavaya alın Kıymayı kavurun Unu ekleyin biraz kavrulunca minik doğranmış mantarları ekleyin harlı ateşte kızlıca karıştırarak suyunu salıp çekmesini sağlayın Domates salçasını ekleyin Domateslerin kabuğunu soyup incecik kıyın veya püre yapın Kıymaya ekleyin Tuz, şeker, baharat ve sarmısağı koyun Et suyunu ilave edin

Kaynayınca ateşi kısın ve defne yaprağıyla iyice pişirin Arada suyunu kontrol edin, gerekirse kaynar su ilave edin

Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın Servis tabağına alıp önce yoğurdu, sonra sosunu üzerine gezdirin Taze fesleğen yapraklarıyla servis yapın

Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.