Sebzeli Rulo Lazanya

sebzeli rulo lazanya tarifi - sebzeli rulo lazanyanın yapılışı - sebzeli rulo lazanya nasıl yapılır - sebzeli rulo lazanya resmi




Malzemeler:


8 adet lazanya

1 cup doğranmış mantar

6 cup doğranmış ıspanak

1/2 cup lor peyniri

1 küçük soğan

2 diş sarımsak

1/2 cup hazır makarna sosu (fesleğenli)

3 domates, rendelenmiş

Tuz, karabiber

Mozzarella ve parmesan peyniri


Yapılışı:


Yemeklik doğradığınız soğanı, mantarı ve sarımsakları tencereye alın ve bir miktar sıvıyağla yumuşayıncaya kadar pişirin Daha sonra yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları tencereye alın, ıspanaklar sönünceye kadar 4-5 dk daha pişirin Tuz ve karabiber ekleyerek altını kapatın Eğer sulu ise suyunu süzün Sıcaklığı geçtikten sonra içine lor peynirini karıştırın Tuzlu suda haşladığınız lazanyalarınızı birer birer alarak, içlerine karışımdan koyun ve rulo şeklinde sarın Dibine bir miktar sos döktüğünüz pişirme kabınıza dizin Üzerlerine de kalan sosu döküp, bir miktar parmesan bir miktar mozzarella peyniri serpin Üzerini folyo ile kapatarak, 375 F (190 C) ısınmış fırında 40-45 dk pişirin Son 10-15 dk folyoyu açarak pişirin