Ayvalı Bulgur Pilavı

ayvalı pilav tarifi - ayvalı bulgur pilavı nasıl yapılır - değişik bulgur pilavı tarifi

Ayvalı pilav mı olur diyenleri duyar gibiyiz… Önyargılı olmayın, farklı lezzetleri denemezseniz, sevip sevemeyeceğinizi nasıl bileceksiniz?





Malzemeler:






2 su bardağı pilavlık bulgur






1 ayva






1 soğan






2/3 çay bardağı ayçiçeği yağı






4 su bardağı su






1 yemek kaşığı biber salçası






1 tatlı kaşığı tuz






Hazırlanışı:






Ayvanın kabuğunu soyun






Tavla zarı şeklinde doğrayın






Ayçiçeği yağını tavaya alın, ısınınca ayvaları ekleyin






3 dakika sonra ince kıyılmış soğanı ilave edin






Soğan yumuşayınca salçayı da aktarıp karıştırın






Yıkanmış bulgur ve tuzu ekleyin






Biraz kavurduktan sonra suyu ilave edip kapağını kapatın






Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika pişirin






Servis yapın






Afiyet olsun!