Saçaklı Pirinçli Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Saçaklı Pirinçli KöfteSaçaklı Pirinçli Köfte - Saçaklı Pirinçli Köfte Tarifi ![]() Malzemeler : 300 gr kıyma1 kuru soğan 1 çay b pirinç1 yumurta 1 tutam maydozan Tuz, karabiber Panelemek için: 2 yumurta 1 su b buğday unuHazırlanışı : Karıştırma kabına 300 gr kıymayı alın Üzerine 1 adet soğanı rendeleyin 1 çay bardağı pirinci haşlayın Kıymanın üzerine haşlanmış olan pirinci ilave edin Üzerine 1 adet yumurta kırın Üzerine ince kesilmiş maydanoz tuz ve karabiber ilave edip köfte harcını yoğurun![]() Köfte harcını bir süre buzdolabında bekletin Köfte harcını buzdolabından çıkartın ve köftelere şekil verin Köfteleri panelemek için ilk önce una bulayın daha sonta yumurtya bulayıp sıvıyağda kızartın
|
|
|
|