Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
göçe, köftesi

Göce Köftesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Göce Köftesi



Malzemeler :


1 su bardağı düğü (ince bulgur),

1 su bardağı göce,

1 adet büyük boy soğan,

2 yemek kaşığı tereyağı,

1 yumurta,

2 yemek kaşığı un,

1 yemek kaşığı kuru nane


Sosu : 1 su bardağı süzülmüş koyun yoğurdu, 2 diş sarımsak


Yapılışı :


Düğü ile göce, sıcak suyla ıslatılır, kuru nane ufalanır ve bir müddet dinlendirilir Bu malzemeler yoğrulurken 2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta ilave edilir Avuç içinde küçük küçük köfTlfer yapılır Kaynayan suda haşlanır Üzerine önce sarmısaklı yoğurt sonra da yağla kavrulmuş soğanlı sos dökülür

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.