Bulgurlu Soslu Köfte |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu Soslu KöfteBulgurlu Soslu Köfte Tarifi - Bulgurlu Soslu Köfte Nasıl Yapılır - Bulgurlu Soslu Köfte Malzemeleri MALZEMELER Köfte için; 1/2 kg dana kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 adet doğranmış kuru soğan 1 adet yumurta Tuz, pul biber,karabiber Sos için; 4 adet domates rendesi 1/2 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 diş ezilmiş sarımsak Tuz Bulguru biraz kaynar suyla şişirin ve diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğurun Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartın Sos malzemelerini karıştırıp pişirin ve köftelerle servis yapın |
|