 |
Patlıcanlı Kuzu Kebabı |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcanlı Kuzu KebabıPatlıcanlı Kuzu Kebabı Tarifi - Patlıcanlı Kuzu Kebabı Yapılışı - Patlıcanlı Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır - Patlıcanlı Kuzu Kebabı Malzemeleri MALZEMELER 1 kg  bostan patlicaniSivi yag (kizartmak için) 1 kg kusbasi kuzu eti1 çorba kasigi zeytinyagi 4 adet domates 1 çorba kasigi tereyagi Tuz Karabiber YAPILIŞI Patlicanlari alaca soyup, kalin dilimleyin Acisinin çikmasi için, bol tuzlu suda bekletin Suyunu süzüp kuruladiktan sonra kizgin yagda kizartinEtleri yikayip tencereye koyun Suyunu salip çekinceye kadar karistirarak kavurun Zeytinyagini ekleyip, etleri hafifçe kizartinPatlicanlari yayvan bir tencereye dizin Üzerine kizarttiginiz eti koyunTereyagini bir tencerede eritin Kabuklari soyulup küp seklinde dogranmis domatesi ilave edin Tuz ve karabiber ekleyip, suyunu biraz çekinceye kadar pisirin Domatesi etin üzerine dökün 1/2 su bardagi ilik su ilave edinOrta hararetli ateste 15 dakika kaynatin Patlicanli kebap suyunu çekince servis tabagina alin Üzerine kiyilmis maydanoz serpip, sicak olarak servis yapin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.