Sebzeli Salatalı Tavuk Köftesi

Sebzeli Salatalı Tavuk Köftesi - Sebzeli Salatalı Tavuk Köftesi Tarifi



Malzemeler :

400 gr tavuk kıyması

1 yumurta

1 soğan

1 tutam maydanoz

alabildiği kadar galeta unu

tuz, karabiber

Üzeri için:


2 patates

2 havuç

mayonez,ketçap

Salatası için:


semizotu

soya filizi

kıvırcık

çeri domates

zeytinyağı

nar ekşisi

sıvıyağ, su

Hazırlanışı :

Köftesi için karıştırma kabına alın Üzerine yumurtayı, soğan rendesini, ince kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve alabildiği kadar galeta unu ekleyerek köfteyi yoğurun Köftelerden cevizden büyük bir top alarak çanaklar yapınYağlanmış fırın tepsisine dizerek 180 derecede pişirin


Diğer tarafta patatesleri ve havuçları küp doğrayarak kızartın Pişirdiğiniz köfteleri servis tabağına hazırladığınız salatanın üzerine dizin Köftelerin içini de kızarmış patates ve havuç ile doldurarak ketçap ve mayonezle beraber servis edin