Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kamalı, köfte

Kamalı Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kamalı Köfte



Kamalı köfte tarifi - Kamalı köfte nasıl yapılır - Kamalı köftenin yapılışı

Malzemeler

Köfte için

yarım kg kıyma

bir adet kuru soğan

birkaç dal maydnoz

yeterince ekmek içi

arzuya göre tuz karabiber kimyon pul biber sosu için bir kase yoğurt birkaç diş sarımsak tereyağı kırmızı biber

1 adet ekmek

Hazırlanışı


Soğan rendelenir ve köfte malzemeleriyle beraber yoğurulur bilye büyüklüğünde toplar haline getirilir ve kızartılırdiğer yandan 1 adet ekmek küçük küpler halinde doğranır ve tavaya tereyagı eklenerek kıtır hale gelene dek tavada çevirilir

hazırladığımız eklmekleri tabaga koyduktan sonra üstüne kızarttığımız köfteri koyup sarımsaklı yoğurdu üstüne döküyoruz

dileğe göre tereyağını kızdırıp içine kırmızı toz biber atıp renk yapıyıoruz ve yoğurdumuzun üstüne döküyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.