Kıbrıs Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıbrıs KöfteKıbrıs Köfte Tarifi - Kıbrıs Köfte Nasıl Yapılır - Kıbrıs Köfte Malzemeleri Malzemeler; -1/2 kg kıyma-1 adet yumurta -2 adet büyük patates -2 dilim bayat ekmek içi -1 baş soğan -2 diş sarımsak -Tuz, karabiber, kimyon vs ![]() ![]() Yapılışı; -Patatesleri ince rende ile rendeleyip suyunu iyice sıkalım -Soğanı ve sarımsakları rendeleyelim -Islatıp sıktığımız ekmek içini ve diğer malzemeleri ekleyelim -Kıymayı da koyup iyice yoğuralım -İster ızgarada, ister tavada kızartıp servis yapalım ![]() |
|
|
|