Yoğurtlu Bulgur Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Bulgur KöfteYoğurtlu Bulgur Köfte Tarifi - Yoğurtlu Bulgur Köfte Yapılışı - Yoğurtlu Bulgur Köfte Nasıl Yapılır - Yoğurtlu Bulgur Köfte Malzemeleri MALZEMELER 250 gr kiyma6 patates 3 bardak sivi yag 1 sogan 5 bardak ince bulgur 4 bardak yogurt Sarimsak YAPILIŞ TARİFİ Bulgur, un ve tuz karistirilir Azar azar su ekleyerek yogurulur Kücükyuvarlaklar yapilir, 6 Bardak su kaynatilip, köfteler15-20 dakika haslanarak tabaga alinir Sarimsakli yogurt hazirlanir, köftelerin üzerinedökülür Tereyagi-kirmizibiber ve nane karisimi kizdirilir, üzerine gezdirilir
|
|
|
|