![]() |
Kalkan Balığı İzgarası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kalkan Balığı İzgarasıKALKAN BALIĞI IZGARASI NASIL YAPILIR : Kalkan balığı uzun dilimler halinde kesildikten sonra, tatlı su ile iyice yıkanır ![]() ![]() Geniş bir tabakta, yeterli miktardaki zeytin yağı içerisinde 15 dakika kadar balıkları bekletiniz ![]() Diğer tarafta hazırlanmış olan orta ısıdaki(15o C) ızgarada balıkların iki yüzünüde iyice pişiriniz ![]() Pişen balıkları, uzunca bir tabak içerisine yerleştiriniz ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() Kaynak: Nuri DENİZ |
![]() |
![]() |
|