Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biber, dolması, karidesli

Karidesli Biber Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Karidesli Biber Dolması



Malzemeler
½ kg karides

4adet dolmalık kırmızı biber

1bardak süt

1kaşık un

1kaşık margarin

2kaşık zeytinyağı

1kaşık sirke

1fincan rendelenmiş kaşar peyniri

tuz

Karidesleri sirkeli su ile haşlayıp(10dk) suyunu süzün ve kabuklarını soyun Biberleri ise közleyin, soğuk suya tutarak onların da kabuklarını soyun Bir kap içinde margarini eritin, unu kavurun rengi dönünce de sütü ilave edin kısık ateşte karıştırarak pişirin Muhallebi kıvamını alınca ocaktan indirip peynir, karides ve baharat ekleyin Bunları karıştırarak iyice birbirine yedirin Biberlerin ortalarını karnıyarık gibi açın; buraya iç harcını pay edin Biberleri fırın kabına dizin Bir fırça kullanarak üzerlerine zeytinyağı sürün, 1fincan suyu kabın içine dökün ardından 160-170derecede 15dk kızartın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.