Tavada Domatesli Barbunya Balığı

Tavada Domatesli Barbunya Tarifi - Tavada Domatesli Barbunya Yapılışı - Tavada Domatesli Barbunya Nasıl Yapılır - Tavada Domatesli Barbunya Malzemeleri

Malzeme:

8 adet orta boy barbunya

4 adet orta boy domates

16 adet çekirdeksiz yeşil zeytin

2 adet dolmalık biber

2 çorba kaşığı

ince kıyılmış soğan

2 adet defne yaprağı

2 çay kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı biberiye otu

1 bağ dereotu yaprağı

1 bütün limon

1/4 çorba kaşığı tuz


Hazırlanışı

Barbunyaları temizledikten sonra tavanın dibini bir miktar yağlıyarak balıkları diziniz Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayınız Biberleri ortadan yarıp temizledikten sonra ince ince doğrayınız, limonların kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkarınız ve ince ince doğrayınız Biberi, limonu, soğanı, defne yaprağını, domatesi biberiye otunu, tereotunu, zeytini birlikte balıkların üzerine yerleştiriniz ve kısık ateşte 10 dakika pişirerek servis yapınız