İzgara Çipura |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İzgara ÇipuraMalzemeler * 2 adet deniz çipurası * 1/2 adet limon suyu * Defne Yaprağı * zeytinyağı Hazırlanışı 1 Deniz çipuraları iyice temizlenir 2 Her iki yanına balığınızın büyüklüğüne göre çizikler atılır 3 Önce limon suyu sonra da zeytinyağı ile ovulur 4 Karın kısımlarına defne yaprakları konulup en az 1 saat bekletilir 5 Izgarada iyice pişirilir Pişirme sırasında tabakta kalan sostan bir fırça yardımıyla balıklara sürülmeye devam edilir |
|