![]() |
Mezgit Buğulama |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mezgit BuğulamaMezgit Buğulama: -1 kilogram mezgit balıgını temizleyiniz ve filetosunu çıkartınız ve bir miktar tuz ile tuzlayınız ![]() 2 adet limonu ince dilimler halınde kesiniz, 3 adet domatesi ve 3 adet sivri biberi halka şeklinde kesiniz ![]() fırın kabını zeytinyağı ile (1 çay bardağı) iyice yağlayınız ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Not: Gerekirse ortaboy kuru soğanıda kesip balık aralarına yerleştirebilirsiniz Fırından tepsiyi alırken bez eldiven kullanınız Bu yemeğin yanında taze ekmek tavsiye ederim ![]() |
![]() |
![]() |
|