pirefiterol

pirefiterol

arac ve gerecler:

Hamuru İçin:
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı un
250 gram tereyağ
1 tutam tuz
6 tane yumurta

İç Kreması için:
10 yemek kaşığı un
12 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
50 gram tereyağ
1 litre süt

Sos için:
10 yemek kaşığı un
12 yemek kaşığı toz şeker
250 gram kakao
50 gram tereyağ
3 kaşık sarella
1 paket çikolata sosu
1,5 litre süt

yapılışı:

Hamurun yapılışı:

Tuz, su, tereyağını kaynatıp unu ekle2-3 dakika hamuru pişirSonra ılımaya bırakIlıdıktan sonra birer birer yumurtaları kır, yoğur; sıvı bir hamur haline getirSıkma tobasına doldurup tepsiye aralıklarla sık 60 derecelik fırında 1,30 dakika pişir

İç krema:

Un ve tozşekeri karıştır Sütle karıştırYumurtanın sarısını ekleyip pişirSonra yağı katıp 15 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakSoğuduktan sonra krema sıkacağının içine doldurup; tek tek hamurlara doldur

Sosu:

Yağ hariç bütün malzemeyi karıştırıp pişirSonra yağı katıp kısık ateşte 5 dakika daha pişir Soğutup hazırlamış olduğumuz pirefoterollerin üzerlerine döküp servis yap

Servis Önerileri:

2 saat dinlendikten sonra servis yapın

Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):

İsteğe bağlı olarak süsleyebilirsiniz

Besin Değerleri ve Ek Bilgiler:

Kalori 1000 kal Dietetic Fiber belirtilmemiş Vitamin B belirtilmemiş
Karbonhidrat belirtilmemiş Kolestrol belirtilmemiş Vitamin B12 belirtilmemiş
Toplam Yağ belirtilmemiş Sodyum belirtilmemiş Vitamin D belirtilmemiş
Doymamış Yağ belirtilmemiş Vitamin A belirtilmemiş Vitamin E belirtilmemiş