Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
gaziler, helvası, sütlü

Sütlü Gaziler Helvası

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sütlü Gaziler Helvası



Osmanlı mutfağından helva tarifi - Sütlü un helvasıYeteri kadar sadeyağı (Helvahâne) adı verilen altı yuvarlak tencerede yakınız


Birbuçuk misli unu bir el ile eze eze ve diğer eldeki ağaç kepçe ile karıştıra karıştıra yedirmeli ve meyanesi gelinceye dek karıştırmalıdır Yağın iki misli şekeri bir misli süt ile kestiriniz


(Sütün kesilmemesi için şeker konmadan önce sütü kaynatmak gerekir) Bu şeker şerbetini kepçe ile meyanenin her tarafına yedirerek karıştırınız


Sonra tencerenin kapağını kapatıp bekletiniz Bir çeyrek sonra kapağı kaldırıp tekrar karıştırınız Daha sonra tabağa alıp, istenirse üzerine ince dövülmüş toz şeker ekiniz



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.