Kahveli Kremalı Tatlı

kremalı tatlı nasıl yapılır - cevizli incirli tatlı nasıl yapılır

MALZEMELER:

Keki İçin:


* 3 tane yumurta

* 1 su bardağı toz şeker

* 1,5 su bardağı un

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu

* 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

* 6 tane kuru incir

Kreması İçin:


* 1 kg süt

* 2 yemek kaşığı tepeleme un

* 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 poşet krem şanti

Keki Islatmak İçin:


* 1 su bardağı+2 yemek kaşığı ılık su

* 1 yemek kaşığı granül kahve

* 1 yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI:


1 Önce keki hazırlayın Bunun için önce incirleri üzerine geçecek kadar sıcak suya kyun ve 10 dakika bekletin Sürenin sonunda incirleri küçük küçük kesin ve 1 yemek kaşığı una bulayın

2 Yumurta ve şekeri mikserde 7-8 dakika çırpın

3 Kuru malzemeyi karıştırın, tahta kaşıkla yavaşça yumurtalı harca karıştırın

4 En son ceviz ve inciri de ilave edin, hafifçe karıştırın

5 Hamuru yağladığınız kare orta boy borcama dökün, üzerini düzeltin, önceden ısınmış 170 dereceli fırında pişirin

6 Kek soğuyunca ılık suyu, kahveyi ve şekeri karıştırıp keke kaşıkla dökün, heryerini ıslatın

7 Krema için gereken malzemeleri şanti hariç karıştırarak pişirin ve ocaktan alın

8 İlk sıcaklğı çıkınca toz şantiyi katıp iyice çırpın Muhallebiyi kekin üzerine dökün

9 İstediğiniz gibi süsleyip dolapta iyice soğutun, servis edin