![]() |
Kahveli Tatlılar |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kahveli TatlılarSOĞUK TATLI ![]() Malzeme (4 kişilik) 0 ![]() 140 gr ![]() 100 gr ![]() 2 yumurta 100 gr margarin 2 dl krem şanti 1 çay kaşığı toz nescafe 1 parça beyaz çikolata Hazırlanışı: Kahveyi 120 gr ufalanmış çikolata ile birlikte ısıtın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kahveli Tatlılar |
![]() |
![]() |
#2 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kahveli TatlılarFAS USULÜ CREME BRULEE ![]() Malzeme (4 kişilik) 1 çay kaşığı toz nescafe 100 gr ![]() 4 yumurta sarısı 60 gr ![]() 4 dl krem şanti Tuz Hazırlanışı Çikolatayı parçalara ayırıp benmari usulü eritin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kahveli Tatlılar |
![]() |
![]() |
#3 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kahveli TatlılarCEVİZLİ TURTA ![]() Malzeme (6 kişilik) 2 dl kahve 270 gr ![]() 120 gr ![]() 3 yumurta 100 gr ![]() 100 gr ![]() 100 gr ![]() Toz kakao, tuz, çekirdek kahve Hazırlanışı: 250 gr ![]() ![]() ![]() Cevizleri kalan unla birlikte mikserde çekin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Hamuru ince açın ve yağlı kağıtla kaplı, çapı 20 santimlik bir kalıba yayın ![]() ![]() ![]() 200 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kahveli Tatlılar |
![]() |
![]() |
#4 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kahveli TatlılarSICAK PUDİNG ![]() Malzeme (4 kişilik) 2 çorba kaşığı toz nescafe 100 gr ![]() 90 gr ![]() 1 yumurta 2 yumurta sarısı 100 gr ![]() 75 gr ![]() 1 çimdik kabartma tozu 100 gr ![]() 3 ![]() 50 gr ![]() 1 parça beyaz çikolata Tuz Hazırlanışı Çikolatayı parçalara bölün ve 0,5 dl ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Kahveli Tatlılar |
![]() |
![]() |
#5 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kahveli TatlılarMOKA SUFLE (MOCHA SOUFFLÉ) Malzeme 150 ml süt 3 yemekkaşığı nescafe 2 yemekkaşığı yağ 25 g un 25 g bitter çikolata 2 yemekkaşığı rom veya kahve likörü 3 yumurta sarısı 4 yumurta beyazı Hazırlanışı Sütü nescafe ile kaynatınız ![]() Yağı eritin ![]() ![]() ![]() Çikolatayı küçük parçalara bölün ve ekleyin, eriyene kadar ateşin üzerinde karıştırın ![]() ![]() Yumurta sarılarını ekleyin ve hızla çırpın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|