Safranlı Sütlaç |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Safranlı SütlaçMalzemeler: 1 litre süt 1 çay bardağı pirinç 1,5 çay bardağı pirinç unu 1 paket vanilya 1 tutam safran Hazırlanışı: Safran 2 çorba kaşığı ılık suya ıslatılır Pirincin üzerine 1 su bardağı su konur ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir Üzerine soğuk süt, suyuyla birlikte safran, vanilya ve pirinç unu katılır Önce karıştırılır, sonra orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir Kaselere paylaştırılır ![]() alıntı |
|
|
|