Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
antepfıstıklı, kadayıf

Antepfıstıklı Kadayıf

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Antepfıstıklı Kadayıf



kadayıf tarifleri - şerbetli tatlı tarifleri - antepfıstıklı kadayıf nasıl yapılır

Antepfıstıklı kadayıf malzemeleri


500 gr tel kadayıfı


3 su bardağı iri çekilmiş antepfıstığı


250 gr tereyağı

Şerbet için


4 su bardağı tozşeker


6 su bardağı su


2 çay kaşığı limon suyu

Üzeri için


1 çay bardağı ince çekilmiş antepfıstığı


200 gr kaymak


Antepfıstıklı kadayıf hazırlanışı


Su ve şekeri tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin

Limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın

Tereyağını eritin

Kadayıfı geniş bir tepsiye alıp elinizle didikleyerek tel tel ayırın

Üzerine tereyağını gezdirerek dökün

Kadayıfın yağı iyice çekmesi için elinizle iyice ovun

Kadayıfı ikiye ayırın

35 santimlik alüminyum tepsiyi yağlayın

Kadayıfın yarısını tepsinin alt kısmına elinizle bastırıp sıkıştırarak yayın

Üzerine cevizi serpiştirin

Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine yayıp elinizle iyice bastırarak yayın

180 dereceye ayarlı fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin

Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün

Tepsinin üzerini örtüp 1 saat bekletin

Fıstık ve kaymakla süsleyip servis yapın

Antepfıstıklı kadayıf artık hazır, afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.