Baklava Yufkasından Şöbiyet |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Baklava Yufkasından Şöbiyetşöbiyet tarifi - kolay şöbiyet - yufkadan şöbiyet yapılışı MALZEMELER: 8 yaprak baklava hamuru-100 gr tereyag -1 çay bardagı sıvı yag-fındık( ceviz, fıstık ta olabilir)-Şerbeti için: 3 bardak şeker -3bardak su-1 kaç damla limon suyu YAPILIŞI: Baklava yufkalarının her iki katına eritilmiş yagları süerek 8 katı bu şekilde üst üste koyuyorsun daha sonra yufkaları kare kesiyorsun her karenin içine fındık koyup üçgen katlıyorsunuçları üst üste gelecek şekilde yaglanmış tepsiye dizilirkalan yagı ısıtarak tepsinin üzerine dökülürfırında üstü kızarana kadar pişirilir ılık olunca şerbeti dökülürşerbette ılık olsun afiyet olsun |
|