Çifte Fıstıklı Şekerpare |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çifte Fıstıklı ŞekerpareÇifte Fıstıklı Şekerpare - Çifte Fıstıklı Şekerpare Tarifi Malzemeler : 4 su b un 1 su b pudra şekeri 175 gr margarin 3 yumurta 1 çay b irmik 1 su b toz yeşil fıstık 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Yumurta sarısı bütün yeşil fıstık Şerbeti için: 4,5 su b toz şeker 4,5 su b su 1 dilim limon Hazırlanışı : Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alınUnun ortasına havuz açınHavuzun içine oda sıvaklığında yumuşamış olan 175 grmargarini ilave edinÜzerine 3 adet yumurta kırınUnun üzerine 1 çay bardağı irmik,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edinİlk önce unun ortasındakileri karıştırın Daha sonra unuda karıştırarak şekerpare hamurunu yoğurunŞekerpare hamurundan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartınElinizle yuvarlayınFırın tepsisine dizinÜzerine yumurta sarısı sürünÜzerine bütün yeşi fıstık batırınŞekerpareyi önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirinŞerbeti için tencereye 45 su bardağı toz şeker be 45 su bardağı suyu ilave edinTencereye 1 dilim limon ilave edinşerbeti kaynamaya bırakınÇifte fstıklı şekerpereyi fırından çıkartınÜzerine sıcak şerbeti dökünŞerbet çektikten sonra servis edin |
|