Fincan Keki

Fincan Keki - Fincan Keki Tatlısı - Fincan Kekiasıl Yapılır - Fincan Keki Malzemeler - Fincan Keki Yapılışı


Malzemeler: (8 kişilik) 3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 su bardağı un



Süslemek için:
2 yemek kaşığı krema
Çilek ya da ahududu
Toz antep fıstığı


Yapılışı:

Yumurtalar ve şeker mikserle çırpılırSüt,un,vanilya,kakao ve kabartma tozu eklenip tahta kaşıkla karıştırılır
Karışım büyük boy kahve fincanlarının yarısına gelecek şekilde boşaltılırVe bir tencereye fincanlar yerleştirilir
Tencereye fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su doldurulur
Tencerenin üzeri kenarlardan sarkmayacak şekilde bir bezle kapatılırÜzerine de kapak sıkıca kapatılır
Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte,kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte tencerenin ağzı hiç açılmadan 25 dk pişirilir
Ocağın altı kapatılır ama tencerenin kapağı açılmadan 15 dk beklenir
Kekler ılındıktan sonra üzerlerine krema konur ve ahududuyla veya çilekle süslenip toz antep fıstığı serpilir


Afiyet olsun…