Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi

un kurabiyesi - çikolatalı un kurabiyesi

Malzemeler:


* 1 paket (250 gr) yumuşamış margarin veya tereyağı

* 3 çorba kaşığı şeker

* 1 yumurtanın akı

* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

* Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

* Üzeri için damla çikolata, pudra şekeri


Yapılışı:


1 Oda sıcaklığındaki margarini yumurta akı ve şekerle karıştıralım

2 Kabartma tozu eklenmiş unu karışıma yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu yoğuralım

3 İstersek ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp fırına verelim ve piştikten sonra soğutup pudra şekeri serpelim

4 Ya da fotoğraftaki gibi olmasını istiyorsak; hamurumuzu açalım kurabiye kalıplarıyla şekillendirip damla çikolataları üzerlerine dizelim ve yağlanmış tepsiye dizip fırına verelimHafif kızarınca fırına çıkarıp, soğuyunca pudra şekeri serpelim