Yumurta Sarılı Kurabiye

Yumurta Sarılı Kurabiye Tarifi - Yumurta Sarılı Kurabiyenin Yapılışı - Yumurta Sarılı Kurabiye Resmi



Malzemeler:

* 3 adet haşlanmış yumurta sarısı

* 200gr oda ısısında tereyağı

* 5 çorba kaşığı pudra şekeri

* 1 paket vanilya

* 3-3,5 su bardağı un

* üzerine:

* yarım su bardağından az pudra şekeri

* yarım su bardağından az kakao

* yarım su bardağından az hazır kakaolu süt hazırlamak için kullanılan kakao tozu

Yapılışı:


1 Yumurta sarılarını ufalayıp tereyağı ve pudra şekeri ile birlikte krema haline getirin 2 bardak un ve vanilyayı ilave edip azar azar un ilavesiyle orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun

2 Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hafif yağlanmış tepsiye dizin

3 170C decerede 15-20 dakika pişirin Sürenin sonuna doğru fırının ısısını biraz azaltın

4 Fırından çıkarıp 5 dakika tepside bekletin

5 Bu arada üzeri için gereken malzemeleri geniş bir kasede karıştırın

6 Kurabiyelerden biraz alıp tamamen heryerini bu karışımla bulayın

7 Hepsini bitirdikten sonra kurabiyeler servise hazırdır