Muzlu beze |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Muzlu bezeMalzemeler 5 yumurta akı 10 adet muz 100 gr pudra şekeri (3 kaşık) 1 kaşık toz şeker 1 kaşık margarin veya tereyağı Yapılışı Yumurta akını üç kaşık pudra şekerle çırparak kar haline getiriniz Muzların kabuklarını soyup boyuna dörde ayırıp bol yağlanmış bir kaba koyunuz Muzların üzerine bir kaşık toz şekeri koyup orta hararetli fırında 5 10 dakika pişirin Fırından aldığınız muzları üzerine şekerli yumurta aklarını yayıp tamamen muzları kapatınız Çok hafif hararetli fırına koyup yumurta aklarını hafif pempeleştiriniz Sıcak servis yapın |
|