Kaseto

MALZEMELER
1 Paket Krem Şanti
15 su bardağı soğuk süt
7 adet kepekli bisküvi
4 yumurta
15 çay bardağı toz şeker
2 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı konyak
3 yemek kaşığı kakao
1 paket çikolata

HAZIRLANIŞI
Krem şantiyi 15 bardak süt ile hazırlayın Yumurta sarıları ile birlikte şekeri iyice çırpın, üzerine limon kabuğu rendesi ve konyak ilave edin Başka bir kapta yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın Hazırlanan yumurta akı ve sarısının karışımını krem şantiye ekleyerek 1-2 dakika daha çırpınKarışımı 2'ye bölün Ayrılan karışımlardan birine kakao ve ufalanmış çikolata ilave ederek kakaolu karışımı hazırlayın 18x28 cm boyutlarında bir kabın içine alüminyum folyo serin ve ezerek toz haline getirdiğiniz bisküvileri serpinÜzerine önce kakaolu daha sonra beyaz karışımı yavasça dökünÜzerini folyo ile kapatıp 1 gece buzlukta bekletin Başka bir kaba ters çevirip dilimleyerek servis yapın