Iki Renkli Çiçek Kurabiye

iki renkli çiçek kurabiye tarifi - 2 renkli cicek kurabiye nasıl yapilir




Malzemeler :


2 adet yumurta

125 gram margarin

4 yemek kaşığı sulu yoğurt

2 yemek kaşığı süt

1 su bardağı toz şeker

1 paket kabartmaz tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

Alabildiği kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

Yapılışı :


Margarini eritip soğutalım

Diğer tarafta şeker ve yumurtayı şeker eriyinceye kadar karıştıralım

Margarin,süt ve yoğurtu ilave edip karıştırmaya devam edelim

Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyelim ve yoğuralım

Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye ve yoğurmaya devam edelim

Daha sonra hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayırıp (bütün hamurun yaklaşık beşte biri kadar) bu parçaya kakaoyu ekleyelim ve homojen oluncaya kadar yoğuralım

Daha sonra beyaz renkli hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve ortasına parmağımızın ucuyla bastırarak küçük oyuklar yapalım

Kakaolu hamurdan ise fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve beyaz hamurda açtığımız oyuğa yerleştirelim

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim ve 175C de 30-35 dakika pişirelim

Afiyet olsun